Je souhaitais faire de petites boulettes sympa pour mettre dans la pita (et changer du falafel classique). Ces boulettes sont moelleuses, un peu sucrées grâce aux raisins secs et bien relevées avec les épices et herbes. A tester pour un repas végétarien. Comme en attestent les photos, chez nous, il n’en est pas resté une…