Je partage une recette simple de fond de tarte aux farines complètes réalisé grâce à une technique inratable (merci à ma copine Odélia). Pour la garniture, je vous propose épinards / brocoli, un délice ! Niveau de difficulté : 1/3 Temps : Fond de tarte : 10 min de préparation + 10 min au four…
Auteur/autrice : evesaal
Gâteau au fromage léger
Comme beaucoup, j’adore le gâteau au fromage et j’ai cherché à avoir une recette qui permet d’éviter de culpabiliser à chaque bouchée. Cette recette est légère et simple à réaliser. J’y indique aussi quelques options pour la rendre plus riche si certains pourraient la trouver un peu trop légère ! Cette recette est très facilement…
Biscuits noix chocolat
Cette recette m’a été inspirée du boulou tunisien. J’ai transformé la recette à ma sauce (moins sucré et moins de gluten) pour obtenir un biscuit très croquant mais pas non plus dur. Ils se congèlent très bien et sont très bons pour le goûter ! Niveau de difficulté : 1/3 Temps : Préparation : 20…
Halla à la farine complète (pain de chabbat)
Je prépare une halla de chabbat à base de farines complètes, avec peu de sucre et sans oeuf. Donc c’est une halla qui sort plus comme un pain que comme une brioche. Dans cette recette, je donne tous les secrets et détails nécessaires pour réussir vos halots même si vous êtes débutant ! Alors lancez-vous…