C’est très simple de supprimer le gluten d’un gâteau au chocolat et ça le rend plus léger. C’est pourquoi je propose ici une recette avec plusieurs options pour remplacer la farine. Le gâteau sort moelleux comme il faut ! Régalez-vous ! Niveau de difficulté : 1/3 Temps :Gâteau : 15 min de préparation + 25…
Étiquette : gluten
Barres riz soufflé chocolat tehina
Ces barres sont parfaites pour le goûter et très sympa à réaliser avec les enfants vu la simplicité de la réalisation. Seulement 3 ingrédients et pas de cuisson au four ! Comme pour les barres aux sésames, c’est addictif ! Ah et je précise, on sent très peu le goût de tehina. Niveau de difficulté…
Cake aux courgettes (sans lactose)
Je propose ici une recette de cake salé sans produits laitiers (et option sans gluten aussi). Il ne sort pas sec car je mets beaucoup de courgettes. Il est vraiment simple à réaliser donc n’hésitez pas à vous lancer ! Niveau de difficulté : 1/3 Temps :Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients…
Pesto pistaches
C’est un magnifique twist que ma mère apporte au pesto classique en remplaçant les pignons par des pistaches. Tous nos invités en sont fan ! Il est très simple à réaliser donc n’hésitez pas si vous voulez épater vos invités. Niveau de difficulté : 1/3 Temps : 10 min de préparation Ingrédients :30 ml d’huile…
Gâteau pêches pistaches
Je trouve cette recette particulièrement réussie avec des pêches et des pistaches et donc j’adore le refaire chaque été quand la saison des pêches reprend. Cependant, vous pouvez tout à fait la décliner selon votre goût avec d’autres fruits. Je propose également une déclinaison sans gluten. Niveau de difficulté : 2/3 Temps :Fruits : 10…
Gâteau aux noix sans gluten
Je propose ici une recette de gâteau sans gluten qui est dont bien plus léger qu’un gâteau classique. Le gâteau sort mousseux et avec un bon goût de noix, je vous conseille de tester la recette ! N’hésitez pas aussi à faire preuve d’inventivité pour ajouter des ingrédients que vous aimez (pépites de chocolat, amandes,…
Biscuits sans gluten
Cette recette est une version sans gluten des biscuits noix chocolat . Ils sont parfaits pour le café ou le thé et on ne sent pas qu’ils sont sans gluten (je vous assure !). Essayez cette recette et dîtes-moi si vous avez été convaincus ! Niveau de difficulté : 1/3 Temps :Préparation : 20 minCuisson…
Gâteau au fromage léger
Comme beaucoup, j’adore le gâteau au fromage et j’ai cherché à avoir une recette qui permet d’éviter de culpabiliser à chaque bouchée. Cette recette est légère et simple à réaliser. J’y indique aussi quelques options pour la rendre plus riche si certains pourraient la trouver un peu trop légère ! Cette recette est très facilement…